Bayerisches Honigfest 2025
Bischofsgrün
Programm

2. November

Eintritt frei

Prämierung

Die besten Honige Bayerns

Honigverkostung

Imkertag für alle Interessierten

Ausstellung

Vorträge und Ausstellungen kostenlos besuchen

Programm

Rahmenprogramm

Refraktometer kalibrieren lassen

Honigverkauf

Imkerverein Hohes Fichtelgebirge

Honigverkostung

Imkereibedarf Schmidt

Bienen aus Glasperlen

Bastelangebote für Kinder

Infostände

rund um Imkerei, Bienenzucht, Wildbienen und Bienenweide

Vorträge

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Renate Frank,

Ernährungsberaterin, gibt interessante Einblicke in das hochwertige Naturprodukt Honig. In ihrem Vortrag Kraft aus der Natur: Wie Honig Gesundheit und Vitalität erhält erläutert sie die gesundheitliche Bedeutung von Honig und welche Wirkungen er auf den menschlichen Stoffwechsel hat.

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Prof. Dr. Stephan Schwarzinger

von der Universität Bayreuth leitet die Arbeitsgruppe zur Qualität und Echtheit von Lebensmitteln und Materialien im nordbayerischen NMR Zentrum. Er ist außerdem in der IHC (International Honey Commission) sowie der APIMONDIA Arbeitsgruppe „Honey Fraud“ aktiv. In seinem Vortrag Honig - Qualität, Fälschung und Analytik beleuchtet er Möglichkeiten und Methoden, wie die Echtheit von Honig festgestellt werden kann.

Anfahrt

Veranstaltungsort

Kurhaus Bischofsgrün
Jägerstraße 9
95493 Bischofsgrün

Anfahrt mit dem Auto

Hier finden Sie eine Wegbeschreibung